Czy znasz smak prawdziwej czekolady?
Uczniowie klas 1 i 2 Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz 1 Technikum Grafiki i Poligrafii Cyfrowej mieli przyjemność uczestniczyć w warsztatach w Manufakturze czekolady w Warszawie. Jest to jedyne miejsce w Polsce, które z ziaren kakaowca tworzy prawdziwą czekoladę. Długoletnie badania potwierdzają wiele pozytywnych skutków jedzenia czekolady.
Oto kilka faktów:
- czekolada zawiera przeciwutleniacze chroniące nasze komórki przed uszkodzeniami i starzeniem
- podczas jedzenia czekolady wydzielają się endorfiny, czyli hormony szczęścia
- zawarte w czekoladzie kakao hamuje rozwój bakterii wytwarzających kwasy
- zastąpienie wysokokalorycznego deseru małą porcją dobrej czekolady pozwala zrzucić nadwagę bez odmawiania sobie słodyczy
- czekolada jest doskonałym źródłem potasu, żelaza, fosforu, cynku i miedzi
Nie zabrakło również aktywności fizycznej, która jest równie ważna jak zdrowe żywienie. O tej porze roku mogły być to tylko łyżwy. Bawiliśmy się znakomicie, serdecznie polecamy.
Justyna Śledziewska Agnieszka Lisińska